Aktuelle Kurstermine

7.10. - 08.10.2017
2. Die Welt des Fermentierens- Haltbarmachen von damals bis heute


4.11.2017
3. Kommunikation auf Augenhöhe-Einführungskurs in wertschätzender Kommunikation nach Marschall Rosenberg


05.11.2017
4. Heilmittel aus dem Reich der Honigbienen- Herstellungsseminar Bienenheilmittel aus Propolis, Honig und Wachs


11.11.2017
5. Alte Apfel- und Birnensorten bestimmen-Grundlagen der Pomologie


17.- 18.11.2017
6. Vollkornbrotbäckerei mit Sauerteig-Die Getreidearten, die Säuerungsarten und richtige Teigführung


24. -25.11.2017
7. Wurst- und Fleischseminar- "Vom Herzschlag zum Herzhaften"


26.11.2017
8. Sektherstellung- Ein Seminar für Winzer und Sektliebhaber


20.-21.01.2018
9. Grundkurs Obstbau - Naturgemäße Baumgestaltung aus der Baumerkenntnis


26.1. - 27.1.2018
10. Naturnaher Garten-lebendige Vielfalt selbst gestalten und pflegen


17. - 18.02.2018
11. Hühnerhaltung zur Selbstversorgung und Direktvermarktung


2.-3.3.2018
12. Biologisch Gärtnern-Selbstversorgung mit Gemüse, Obst oder Kräutern, auf Hochbeet, Terrassse oder Balkon leicht gemacht


9.3. - 10.3.2018
13. Weidenflechtkurs-Flechten nach eigener Vorstellung-Kreative Flechtwerke mit frischen Weiden


11.03.2018
14. Biologische Rosenpflege/-schnitt


16.-18.03.2018
15. Intensivkurs Korbflechten für Anfänger


23.3.-24.3. 2018
16. Dammkultur in Landwirtschaft und Gartenbau- eine alte Methode erfolgreich anwenden


25.3.2018
17. Wildkräuterexkursion und Wildkräuterküche


07. - 08.04.2018
18. Aufbaukurs I Obstbau - Altbaumpflege tragender Bäume


20.4.2018
19. Vom Grünland zum Käse. Teil I: Grundlagen von Fütterung und Futtermitteln zur Käsebereitung


21.4.2018
20. Vom Grünland zum Käse. Teil II: Genusskurs Käse selbst gemacht, Grundlagen der Frischmilchverarbeitung


4. - 6.05.2018
21. Naturgemäße Bienenhaltung - Grundkurs


08.05.2018
22. Veredelung der Obstgehölze


11.5. - 12.5.2018
23. Sensenkombikurs - Sensenmähen und Dengeln


1.6. - 2.6.2018
24. Schafwolle selber verarbeiten: Einsteigerkurs Wollverarbeitung


16.6. - 17.6.2018
25. Hausschuhe selber filzen


16. - 17.07.2018
26. Aufbaukurs Obstbau II - Sommermaßnahmen - Baumgesundheit


Info

Aktuelles

 
gottersdorf69
Nachruf Wolfgang Anton Knoch

Wolfgang Anton Knoch wurde am 3.7. 1955 in Büchenau geboren. Er wuchs im landwirtschaftlichen Betrieb seiner Eltern in Büchenau bei Bruchsal auf und war dadurch mit der kleinbäuerlichen Landwirtschaft tief verwurzelt.  Nach dem Besuch des Justus-Knecht-Gymnasiums  in Bruchsal studierte er  von 1974 bis 1979  Agrarwissenschaften an der Universität Hohenheim. Sein Studium schloss er mit dem akademischen Grad eines Diplom-Agraringenieurs ab.
Im Jahr 1980 ging Wolfgang Anton Knoch als Entwicklungshelfer nach Brasilien und gründete die Farm Fazenda Riachão im Nordosten Brasiliens.
Im Jahr 1993 übernahm er die Schulleitung in der Bauernschule Weckelweiler.
Im Jahr 1995 erlitt er mit dem frühen Tod seiner Frau Tanja einen schweren Schicksalsschlag. 
Am 1. Februar 1999 wurde Wolfgang Anton Knoch mit der Leitung der Ländlichen Heimvolkhochschule Lauda  beauftragt, deren Gründungsmitglied er ebenfalls war.
Seit dieser Zeit führte er die Schule mit Weitblick, Leidenschaft und Professionalität. Er entwickelte die Bildungseinrichtung in den vergangenen Jahren kontinuierlich zu einer sehr beachteten Einrichtung.
Sein größter Wunsch nach einem eigenen Heim für die Ländliche Heimvolkshochschule ging durch seine beharrliche Arbeit im Jahr 2013 in Erfüllung. Mit dem Erwerb des ehemaligen Gasthauses Linde in Oberlauda entstand ein fester Ort der Begegnung für die angebotenen Seminare. Die Begegnung und der Austausch der Menschen lagen ihm dabei besonders am Herzen.
Sein großes Engagement galt auch den landwirtschaftlichen Modellprojekten. Besonders zu erwähnen ist seine Pionierarbeit bei der Rekultivierung aufgelassener Weinbergs Flächen, der Anlage eines Apfelsortenaboretums, sowie die Beweidung der Flächen mit Hinterwälder Rindern, einer ursprünglichen zierlichen Rasse aus dem Schwarzwald.
Wolfgang Anton Knoch hinterlässt eine Tochter und einen Sohn.



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