7.10. - 08.10.2017
2. Die Welt des Fermentierens- Haltbarmachen von damals bis heute
4.11.2017
3. Kommunikation auf Augenhöhe-Einführungskurs in wertschätzender Kommunikation nach Marschall Rosenberg
05.11.2017
4. Heilmittel aus dem Reich der Honigbienen- Herstellungsseminar Bienenheilmittel aus Propolis, Honig und Wachs
11.11.2017
5. Alte Apfel- und Birnensorten bestimmen-Grundlagen der Pomologie
17.- 18.11.2017
6. Vollkornbrotbäckerei mit Sauerteig-Die Getreidearten, die Säuerungsarten und richtige Teigführung
24. -25.11.2017
7. Wurst- und Fleischseminar- "Vom Herzschlag zum Herzhaften"
26.11.2017
8. Sektherstellung- Ein Seminar für Winzer und Sektliebhaber
20.-21.01.2018
9. Grundkurs Obstbau - Naturgemäße Baumgestaltung aus der Baumerkenntnis
26.1. - 27.1.2018
10. Naturnaher Garten-lebendige Vielfalt selbst gestalten und pflegen
17. - 18.02.2018
11. Hühnerhaltung zur Selbstversorgung und Direktvermarktung
2.-3.3.2018
12. Biologisch Gärtnern-Selbstversorgung mit Gemüse, Obst oder Kräutern, auf Hochbeet, Terrassse oder Balkon leicht gemacht
9.3. - 10.3.2018
13. Weidenflechtkurs-Flechten nach eigener Vorstellung-Kreative Flechtwerke mit frischen Weiden
11.03.2018
14. Biologische Rosenpflege/-schnitt
16.-18.03.2018
15. Intensivkurs Korbflechten für Anfänger
23.3.-24.3. 2018
16. Dammkultur in Landwirtschaft und Gartenbau- eine alte Methode erfolgreich anwenden
25.3.2018
17. Wildkräuterexkursion und Wildkräuterküche
07. - 08.04.2018
18. Aufbaukurs I Obstbau - Altbaumpflege tragender Bäume
20.4.2018
19. Vom Grünland zum Käse. Teil I: Grundlagen von Fütterung und Futtermitteln zur Käsebereitung
21.4.2018
20. Vom Grünland zum Käse. Teil II: Genusskurs Käse selbst gemacht, Grundlagen der Frischmilchverarbeitung
4. - 6.05.2018
21. Naturgemäße Bienenhaltung - Grundkurs
08.05.2018
22. Veredelung der Obstgehölze
11.5. - 12.5.2018
23. Sensenkombikurs - Sensenmähen und Dengeln
1.6. - 2.6.2018
24. Schafwolle selber verarbeiten: Einsteigerkurs Wollverarbeitung
16.6. - 17.6.2018
25. Hausschuhe selber filzen
16. - 17.07.2018
26. Aufbaukurs Obstbau II - Sommermaßnahmen - Baumgesundheit